粪便用以肥田，这是农家最基本的常识。自家的人畜粪便不说，平日里还要去道上、林间去捡拾人畜留下的粪便。至于城镇那些人口稠密，但却少有田地开垦的所在，自也就成了粪便的“产区”，有货物，有买家，自然也就有了商人从中牟利，这样货物才能动起来，才能各取所需。
操持着这项营生的商家以及他们雇佣的伙计，说起来，一天下来，活儿不干净，但赚得却也很是不少，借此发家致富者亦是有之，甚至在清初酌元亭主人所作的小说《照世镜》中，便有生动描述了当时江南地区因抢粪坑生意而酿成人命案的故事。
“一摊大便引发的血案，不对，是一堆大便引发的血案。”
想到此处，陈凯不由得一笑。太史公说得好，天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。利益驱使，只要是有利可图，这世上的人们，无论是古今中外，就算是又脏又臭的大粪也照样能够玩得出千般花样来。
“粪便的原本售价是多少？”
陈凯口说的原本，乃是当初尚未将这营生收归官有之前的事情。王江对此早有准备，当即便爆出了每担一钱的价格来。
“……也有以物易物的，粮食、油、柴火什么的都行。”
一钱银子就是十分之一两，这个数字陈凯早前决定改制的时候就依稀有过印象。此刻听来，他点了点头，旋即便向王江问起了现今的价格。
“现在已经涨到了一钱七分银子了。”
一钱七分银子就是1.7钱银子，陈凯听了这个回答，当即便是一愣，惊讶之词更是脱口而出：“猪肉才每斤两钱一二的样子，这也有点儿太夸张了吧！”
两钱一二是现今这个时期的价码，如《金瓶梅》，如《醒世姻缘传》这些明中期的话本小说中记载的每斤猪肉也才只有一钱五分左右。隆庆开关，白银大量流入使得银价下跌，再加上现今的乱世，这价格早已是今非昔比了。
“竟成，现在猪肉已经涨到两钱五六分了。”
王江叹了口气，换来的则是陈凯的愕然无语。官府的施政，对于民生影响极其巨大。不只是猪肉，粮食、菜蔬都在涨价，说到底无非是肥料涨价的连锁反应。这已经持续了很长的一段时间，从陈凯开始改制不久就开始了。涨幅方面，各有不同，但是据王江说是涨价还在继续，根源方面依旧是粪便。
“官营的买卖啊。”
陈凯摇了摇头，王江却也没说什么。说到底，陈凯此举根源还是在于硝的自产，这是火药制造必不可少的原材料，进口不光是会将命脉握在他人的手里，更重要的还是量太小，难以支应规模越来越大的军队。
恢复原状是不可能的，办法也不是没有，比如锁死产量，硬性规定堆粪积硝场每个月必须向火药制造工坊上交的土硝数量。这里面实际上也是有着可以上下其手的猫腻的，但产量的下降倒是可以加以抑制。只不过，这也只能是抑制硝的产量下降，并不能抑制粮价、菜价什么的增长。
此间，陈凯的脑海中不断的设想着解决的方案，抬眼看向王江这个封建官僚，心想着如果是其他人来做的话，最无脑的办法无非是杀人，抓出几个“哄抬粪价”的满清奸细，当众处死，借以威慑群伦。
但是，陈凯很清楚，这不过是暂时性的缓解，古今中外的官吏都是税金小偷，一朝权在手，便把令来行，以权谋私是杜绝不了的。而且，现在的问题根源也是市场竞争机制导致的，由于粪便多了一项可利用途径而导致的涨价风潮，是需求量增大导致的物价上涨，解决的根源在于提升产量，用产量的增大来平抑市价。假设如果强行定死市价，那么很可能就会架空官市，助长黑市的发展，因为需求是不可豁免的。
官市的发展可以增长税金，可黑市的发展只会增长灰色收入，于官方无益。问题不能这么处置，片刻之后，陈凯的脑海中却是灵光一现，结果当即便是噗嗤一声，笑出了口来。
“硬性规定，潮州府城的百姓每天多排便一次？”
脑子里蹦出了这么个段子出来，陈凯也不知道他的脑子是怎么想出这么个东西来的。说起来，这可比强行抑制市价还要无厘头，不说符不符合科学逻辑，只说这封建官府的组织力，陈凯自问也是达不到的，就更是险些笑得前仰后合。
“竟成，怎么了？”
王江面露不解，陈凯也连道“无事，无事”，只说是突然想起了一个笑话而已，便不做解释，而是问起了王江对此的意见来。
“其实，竟成你已经早有了计划，何必为此发愁？”
说起来，王江的不解还不仅仅是在那突然发笑上面，他此来，其实已经有了想法，只为没有来得及提及罢了。果不其然，王江此言一出，陈凯先是一愣，随即便恍然大悟。只是这份恍然大悟过后，却还是摇了摇头。
“远水解不了近渴啊。”
“但若是现在不引这趟水，就只能这么渴着。”
其实，王江所提及的无非是陈凯早前与他商议的复合型农业的事情。桑基鱼塘、稻田养鱼，这都是可以利用鱼粪、蚕沙、虫害来提升产量和品项，减少粪肥用量的好办法，无非是前期运作上要花费更多的财力、物力、人力罢了。
但是，这些事情总要到农闲时才能去做，转年的一个动植物生长周期后才可以初见成效。于现在，是完全不够看的。
“这方面准备的如何了？”
王江是负责屯田事务的，这方面事情早已准备多时，甚至可以说，陈凯出征在外的这几个月里王江一直在忙着这些事情。此刻陈凯问及，王江也是当即表示已经彻底的了解了这些东西所需的前期准备，起码在知识层面上已经有了足够的储备，差的无非是推广罢了。
“我会分一些质测学堂的学生过去帮你丈量、规划。”
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